बिना तेल के बनाये टेस्टी वेजिटेबल पुलाव
आजकल कम उम्र में ही मोटापा बड़ी समस्या बन गई
ज्यादा तेल मोटापे के साथ दिल की बीमारिया पैदा करता है
लंच -डिनर में ऑयल फ्री विजिटेबल पुलाव तैयार कर सकते है
पहले चावल को साफ कर धोए और आधा घंटे पानी में भिगोएं
कुकर में दूध डाल कर लॉन्ग जायफल समेत अन्य मसाले मिलये
दूध को कुछ देर पकाने के बाद उसमे कटी सब्जिया डाल दे
दूध में चीनी ,नमक डालकर भिगोएं हुए चावल डालकर पकाए
दूध सूखने के बाद चावल दोबरा दूध और तोड़ा पानी मिलाये
कुकर में 2 सीटिया आने के बाद बिना तेल वाला पुलाव तैयार है