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इस होली के त्यौहार पे ट्राय करे शंकरपाली रेसिपी 

इस होली के त्यौहार पे ट्राय करे शंकरपाली रेसिपी 

इस होली के त्यौहार पे ट्राय करे शंकरपाली रेसिपी  त्यौहार पे घरो में कई तरह के पकवान बनाते है। इस रेसिपी को आप बहुत कम समय और आसानी से बना सकते है।जो खाने में खस्ता और क्रंची नेस से भरपूर बनेगी। आप इसे अलग अलग तरह से बना सकते है अपने टेस्ट के अनुसार जैसे आपको पसंद हो आप इसे मीठा , नमकीन ,और कई टेस्ट में बना सकते है।

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इस होली के त्यौहार पे ट्राय करे शंकरपाली रेसिपी

त्यौहार में पकवानो में कई तरह कई चीज़े आपको मिल जाएगी ,मिठाई ,ठंडाई ,गुजिआ ,इसके साथ साथ आप मठरी भी बना सकते है। जिसका टेस्ट आप अपने अनुसार बना सकते है। इसे बनाने की विधि आसान और काम समय में बनने वाली है। आप इसे कभी भी बना सकती है ,चाहे तो आप इसे 15 दिन तक स्टोर करके रख सकते है। ये बिलकुल ख़राब नहीं होंगी। और टेस्ट में क्रंची और लाजवाब स्वाद देगी। देखिये इसे बनाने की सामग्री और विधि –

सामग्री

एक कटोरी – मैदा ,आधा कटोरी – सूजी  ,तेल घी , नमक ,अजवाइन।

विधि 

इसे बनाने के लिए मैदे में नमक और अजवाइन को अच्छी तरह मिक्स करले ,अब इसमें थोड़ा तेल डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे। इसके बाद इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इसे गूढ़ लेंगे।यद् रहे इसका आटा पतला नहीं होआ चाहिए। अब इसे थोड़ी देर के लिए सेट होने के लिए छोड़ दे। 5 मिनट बाद अब इस मैदे की एक बड़ी हल्की मोटी रोटी बेल ले। अब इसे चाकू या चम्मच की सहायता से अपने अनुसार इसे आकर देकर इसे काट ले। गैस पे कढ़ाई में तेल को गर्म होने के लिए रख दे। तेल ज्यादा गर्म नहीं होना चाहिए। अब इस गर्म तेल में इन शंकरपाली को सुनहरा होते तक तल ले। शंकरपाली बनकर तैयार है ,अब इसे सर्व करे।

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