Aloo uttapam recipe: घर पर बनाये बिल्कुल आसान और स्वादिष्ट गरमा-गरम आलू उत्तमप,जाने विधि
घर पर बनाये बिल्कुल आसान और स्वादिष्ट गरमा-गरम आलू उत्तमप
Aloo uttapam recipe: घर पर बनाये बिल्कुल आसान और स्वादिष्ट गरमा-गरम आलू उत्तमप,जाने विधि इसे बनाना बिल्कुल आसान है और खाने में भीं अधिक स्वादिष्ट होता बच्चो से लेकर बूढ़ो को काफी पसंद आता है खाने में आगे जानने के लिए हमारे साथ अंत तक बने रहे
Aloo uttapam recipe: घर पर बनाये बिल्कुल आसान और स्वादिष्ट गरमा-गरम आलू उत्तमप,जाने विधि
बनाने के लिए जरुरी सामग्री(Ingredients required to make)
चावल- 1 कप
आलू- 2 उबले हुए
प्याज- 1
गाजर- 1( टुकड़ों में कटी हुई)
पत्ता गोभी- 1 कप (टुकड़ों में कटी हुई)
शिमला मिर्च- 1 (टुकड़ों में कटी हुई)
हरी मिर्च- 2 (टुकड़ों में कटी हुई)
अदरक- 2 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून
काली मिर्च- 1 टीस्पून
नमक- स्वादानुसार
Aloo Uttapam बनाने की आसान रेसिपी(Easy recipe to make Aloo Uttapam)
आलू उत्तपम बनाने के लिए आपको सबसे पहले चावल लेना है।इसके बाद इन्हें कम से कम पांच घंटे के लिए भिगोकर रख दें।अब आलू को अच्छे से धो लें और फिर इन्हें उबलने के लिए रख दें।इसके बाद अदरक और हरी मिर्च को बारिक पीस लें।अब भीगे हुए चावल, उबले हुए आलू, पानी, अदरक और हरी मिर्च को एक ब्लेंडर में डालकर पीसें।
Aloo uttapam recipe: घर पर बनाये बिल्कुल आसान और स्वादिष्ट गरमा-गरम आलू उत्तमप,जाने विधि
फिर इसका एक स्मूद बैटर बनाएं।इसके बाद जब बैटर तैयार हो जाए तो इसे एक बड़े बाउल में निकाल लें।फिर कटी हुई पत्ता गोभी, गाजर,शिमला मिर्च और प्याज को इसमें डालें।इसके बाद इसमें चिली फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।इसका बाद गैस पर तवा रखें और बैटर तवे पर डालें।इसके बाद इसे अच्छे से सेंक लें और इस तरह से सारे उत्तपम बना लें।अब चटनी के साथ इसे सर्व करें।
