अगर आपको भी पेट में गैस बनती है तो भूलकर भी न खाये ये दाल,जाने पूरी जानकारी

मसूर की दाल(Masur dal)

मसूर की दाल भी कुछ लोगों के लिए गैस का कारण बन सकती है। अन्य दलों की तुलना में यह हल्की होती है।  लेकिन फिर भी कुछ लोगों में गैस और अन्य पाचन की समस्या पैदा कर सकती है। इसलिए इसका सेवन हमेशा सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

गैस से बचने के लिए इस तरह खाएं दाल(Eat lentils in this way to avoid gas)

दालों को भिगोकर पकाएं(soak and cook the lentils)

अधिकतर दालों में फाइटिक एसिड और अन्य ऐसे तत्व होते हैं, जो पेट में गैस बना सकते हैं। दालों को रातभर पानी में भिगोने से ये तत्व कम हो जाते हैं और दालें पचने में आसान हो जाती हैं।

हींग का छौंक लगाएं(add asafoetida)

हींग पाचन के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। दाल पकाते समय हींग डालने से न सिर्फ स्वाद बढ़ता है, बल्कि गैस की समस्या कम हो सकती है।