ईद के त्यौहार की खुशियों को करे दोगुना ,बनाये ये मीठी सी लजीज सेवई, देखे रेसिपी
ईद के त्यौहार की खुशियों को करे दोगुना ,बनाये ये मीठी सी लजीज सेवई, देखे रेसिपी
ईद के त्यौहार की खुशियों को करे दोगुना ,बनाये ये मीठी सी लजीज सेवई, देखे रेसिपी त्यौहार का सीजन हो और मीठा न हो ऐसा कैसे चलेगा ,तो इस सेवई की रेसिपी को ट्राय करे और तारीफे पाए। मीठे के बिना हर त्यौहार और ईद का त्यौहार सेवई के बिना अधूरा लगता है।देखे किस तरह बनाई जाती है सेवई और क्या सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है।
ईद के त्यौहार की खुशियों को करे दोगुना ,बनाये ये मीठी सी लजीज सेवई, देखे रेसिपी
ईद के मौके पर घर आये मेहमानो के लिए अब नहीं बनानी पड़ेगी आम रेसिपी ,आम रेसिपी इन सबको छोड़े और बनाये ये स्पेशल और हटकर टेस्टी और यम्मी सेवई की हर कोई उंगलिया चाटते रह जायेगा। और आपकी तारीफे करते नहीं थकेगा। और त्यौहार की खुशियों को दोगुनी कर देगा। बेहद ही स्वादिष्ट तरीके से बनाई जाती है ,इस डेजर्ट को देखे सामग्री और विधि –
सामग्री :
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- बड़े चम्मच घी
- 300 ग्राम बनारसी सेंवई
- 2-3 बड़े चम्मच काजू
- 2-3 बड़े चम्मच बादाम
- 3 बड़े चम्मच किशमिश
- 3 बड़े चम्मच नारियल
- छोटा चम्मच केवड़ा
- फ़ूड कलर
- 2 कप चीनी
- 3 कप पानी
- 3 दूध
विधि :
मीठी सेवइयां बनाने का तरीका आसान और सिंपल है सबसे पहले एक पैन लें और उसमें दूध को डालकर उबाल लें, अब दूध में कटे हुए ड्राईफ्रूट्स डालकर 2-3 मिनट तक पका लें। अब इसमें चीनी डालें और उसे अच्छी तरह मिक्स कर ले ,इसमें अच्छी तरह उबाल आने दे। एक साइड में कढ़ाई में हल्का घी डालकर सेवई को हल्का सुनहरा होने दे ,उबलते हुए दूध में सेवई को डालकर 2 मं तक पकने दे। और इसमें सरे बचे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करे।
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