Brinjal Farming: मार्केट में बढ़ी बैगन की मांग जाने इसे उगाने का तरीका

Brinjal Farming: मार्केट में बढ़ी बैगन की मांग जाने इसे उगाने का तरीका आएये आज हम आपको बताते है बैगन की खेती करने के बारे में डिटेल में जानकारी तो बने रहिये अंत तक बताते है डिटेल में-

Brinjal Farming: मार्केट में बढ़ी बैगन की मांग जाने इसे उगाने का तरीका

ये रही बैगन की खेती के एडवांस टिप्स-

देश के किसान समय-समय पर फसलों में बदलाव करते रहते हैं ताकि उन्हें अच्छा मुनाफा मिल सके। इस समय किसान बैंगन की खेती से अच्छी कमाई कर रहे हैं। कम समय में अधिक उत्पादन मिलने से किसानों को फायदा हो रहा है।

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एक किसान ने बताया कि खेत में बैंगन की रोपाई करने के लगभग 40 से 45 दिनों बाद ही बैंगन के पौधे फल देने लगते हैं। किसान हरविंदर सिंह ने बताया कि बैंगन के स्वाद ने उन्हें एक अनुभवी किसान बना दिया है। उन्हें देखकर इलाके के अन्य लोग भी बैंगन की खेती खूब कर रहे हैं।

Brinjal Farming: मार्केट में बढ़ी बैगन की मांग जाने इसे उगाने का तरीका

उन्होंने बताया कि बैंगन की मांग साल के 12 महीने रहती है। इसका इस्तेमाल बैंगन भरता, स्टफ्ड बैंगन, आलू बैंगन की सब्जी, फ्राइड बैंगन, बैंगन पकौड़ा और अचार बनाने में भी किया जाता है। दाल बाटी में बैंगन के भरते का अपना ही महत्व है।

बैंगन एक ऐसी सब्जी है जो पूरे भारत में पसंद की जाती है। इसलिए बैंगन की खेती करके अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। बीजुआ ब्लॉक के दुदवा गांव के युवा किसान हरविंदर सिंह ने बताया कि उनके पिता कई सालों से सब्जियों की खेती करते आ रहे हैं।

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