Health Benefits Of Mushroom: कैल्शियम की कमी में Vitamin D से भरपूर है मशरूम, जानें इसके फायदे…
Health Benefits Of Mushroom मशरूम ज्यादातर शाकाहारियों की पसंदीदा सब्जी है. खाने में स्वादिष्ट होने के अलावा ये शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद है. मशरूम कैलोरी में कम होने के साथ ही कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है. इसे करी, सलाद, सूप और सब्जी यहां तक की स्नैक्स की तरह भी खाया जा सकता है. आइए जानते हैं कि आपको अपनी डेली डाइट में मशरूम क्यों शामिल करना चाहिए.
विटामिन D का अच्छा स्त्रोत- शरीर के लिए विटामिन D बहुत जरूरी है और इसकी कमी से कई तरह की बीमारियां होने लगती है. विटामिन D बहुत कम सब्जियों में पाया जाता है और मशरूम इनमें से एक है. रोज मशरूम खाने से शरीर में एक दिन की विटामिन D की जरूरी मात्रा पूरी हो जाती है. सफेद और पोर्टेबेला मशरूम में विटामिन D अच्छी मात्रा में पाया जाता है.
सेलेनियम से भरपूर- सेलेनियम शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है. ये बॉडी को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने के साथ इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है. मशरूम में सेलेनियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है. ये शरीर को अंदर से स्वस्थ रखता है.
वजन घटाने में कारगर- मशरूम में कैलोरी बहुत कम होती है. 5 सफेद मशरूम या एक पूरे पोर्टेबेला मशरूम में केवल 20 कैलोरी होती है. इसे खाने से पेट भरा रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती है जिससे आप जंक फूड और ओवरइटिंग से बच चाते हैं.
कैल्शियम की कमी में विटामिन डी से भरपूर मशरूम खाने के फायदे-
Health Benefits Of Mushroom कप मशरूम में दैनिक खुराक के हिसाब से 6।7 IU विटामिन डी होता है। ये विटामिन डी, शरीर में कैल्शिमय के अवशोषण में मदद करता है और हड्डियों का घनत्व बढ़ाने में मददगार है। इसके साथ ही इसमें कम मात्रा में ही सही पर कैल्शियमभी होता है। तो, कैल्शियम की कमी में विटामिन डी से भरपूर मशरूम का इन 4 प्रकार से सेवन करें।
