सुबह के नास्ते में बनाये झटपट और मजेदार Aloo uttapam recipe,जाने बनाने की विधि
सुबह के नास्ते में बनाये झटपट और मजेदार Aloo uttapam recipe
सुबह के नास्ते में बनाये झटपट और मजेदार Aloo uttapam recipe,जाने बनाने की विधि सुबह के नास्ते में बनाये ये आलू उत्तपम रेसिपी सुबह के नास्ते ही दिन की शूरूवात होती है और शुरुवात ही अछि न हो तो पूरा दिन खराब जाता है इसी लिए बनाये ये उत्तपम विधि जिससे होंगे पुरे घर के मूड की शुरुवात अच्छी और ये साऊथ इंडियन डिश बच्चो से लेकर बूड़ो तक पसंद आती है तो आइये जानते है इसे बनाने की आसान तरीका जनन्ने के लिए हमारे साथ अंत तक बने रहे
सुबह के नास्ते में बनाये झटपट और मजेदार Aloo uttapam recipe,जाने बनाने की विधि
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सामग्री
चावल- 1 कप
आलू- 2 उबले हुए
प्याज- 1
गाजर- 1( टुकड़ों में कटी हुई)
पत्ता गोभी- 1 कप (टुकड़ों में कटी हुई)
शिमला मिर्च- 1 (टुकड़ों में कटी हुई)
हरी मिर्च- 2 (टुकड़ों में कटी हुई)
अदरक- 2 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून
काली मिर्च- 1 टीस्पून
नमक- स्वादानुसार
Aloo Uttapam बनाने की आसानी की विधि
आलू उत्तपम बनाने के लिए आपको सबसे पहले चावल लेना है।इसके बाद इन्हें कम से कम पांच घंटे के लिए भिगोकर रख दें।अब आलू को अच्छे से धो लें और फिर इन्हें उबलने के लिए रख दें।इसके बाद अदरक और हरी मिर्च को बारिक पीस लें।अब भीगे हुए चावल, उबले हुए आलू, पानी, अदरक और हरी मिर्च को एक ब्लेंडर में डालकर पीसें।
सुबह के नास्ते में बनाये झटपट और मजेदार Aloo uttapam recipe,जाने बनाने की विधि
फिर इसका एक स्मूद बैटर बनाएं।इसके बाद जब बैटर तैयार हो जाए तो इसे एक बड़े बाउल में निकाल लें।फिर कटी हुई पत्ता गोभी, गाजर,शिमला मिर्च और प्याज को इसमें डालें।इसके बाद इसमें चिली फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।इसका बाद गैस पर तवा रखें और बैटर तवे पर डालें।इसके बाद इसे अच्छे से सेंक लें और इस तरह से सारे उत्तपम बना लें।अब चटनी के साथ इसे सर्व करें।
