Garlic Farming : लहसुन की खेती देगी कुछ महीनो के अंदर लाखो रूपये कमाने का मौका , जाने कैसे
Garlic Farming : लहसुन की खेती देगी कुछ महीनो के अंदर लाखो रूपये कमाने का मौका , जाने कैसे
Garlic Farming : लहसुन की खेती देगी कुछ महीनो के अंदर लाखो रूपये कमाने का मौका , जाने कैसे : अगर आप लहसुन की खेती करते हैं तो आप सिर्फ महीने में ही लाखो रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। इसकी खेती में आप सिर्फ एक ही हेक्टेयर से 130 क्विंटल तक की पैदावार हासिल कर सकते हैं। आज हम आपको इसकी खेती और उत्पादन की पूरी प्रोसेस बताएंगे जिससे आपको अच्छी मदद मिल जाएगी।
Garlic Farming : लहसुन की खेती देगी कुछ महीनो के अंदर लाखो रूपये कमाने का मौका , जाने कैसे
लहसुन :
लहसुन का इस्तेमाल सब्जियों एवं आचार में किया जाता है। इसके इलावा लहसुन कईं दवाइयों में उपयोग किया जाता है। इसमें प्रोटीन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे स्त्रोत पाए जाते हैं। यह पाचन क्रिया में मदद करता है और मानव रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। बड़े स्तर पर लहसुन की खेती गुजरात, उड़ीसा, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा और मध्य प्रदेश के अन्य क्षेत्रों के साथ-साथ बुंदेलखंड क्षेत्र में भी लहसुन खेती की अपार संभावनाएं हैं।
लहसुन का इस्तेमाल घरों, रेस्टोरेंट और खाद्य उद्योगों में बड़े पैमाने पर होता है। लहसुन की लोकप्रियता और स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता के कारण, लहसुन की मांग लगातार बढ़ रही है। एक्सपर्ट्स के अनुसार लहसुन की खेती में अन्य फसलों की तुलना में कम लागत आती है। वहीं, बीज, सिंचाई और खाद की जरूरत कम होती है।
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बीज की पैदावार :
औसतन एक हेक्टेयर खेत में लहसुन की खेती के लिए करीब 5 क्विंटल तक लहसुन की कलियों की जरूरत होती है। वहीं एक हेक्टेयर से 120-150 क्विंटल तक का उत्पादन मिलता है। औसतन 130 क्विंटल का उत्पादन किसान आसानी से निकाल लेते हैं। लहसुन का बीज आपको किसी भी बीज भंडार से मिल सकता है। अगर आपके आस-पास कोई लहसुन की खेती करता है तो आप उससे भी बीज के लिए संपर्क कर सकते हैं।
सिचाई और जल निकास :
बुआई के तत्काल बाद हल्की सिंचाई कर देनी चाहिए। शेष समय में वानस्पतिक वृद्धि के समय 7-8 दिन के अंतराल पर तथा फसल परिपक्वता के समय 10-15 दिन के अंतर पर सिंचाई करते रहना चाहिए। सिंचाई हमेशा हल्की एवं खेत में पानी भरने नही देना चाहिए। अधिक अंतराल पर सिंचाई करने से कलियां बिखर जाती हैं ।
फसल से मुनाफा :
लहसुन के बीज की कीमत समेत इसकी खेती में कुल मिलाकर प्रति हेक्टेयर करीब 1 लाख रुपये का खर्च आ जाता है। कई बार ये खर्च बढ़कर सवा लाख रुपये तक भी पहुंच सकता है। वहीं एक हेक्टेयर से आपको औसतन 130 क्विंटल लहसुन की पैदावार मिलेगी। लहसुन की फसल आसानी से 30-50 रुपये प्रति किलो तक बिक जाती है। यानी अगर आपकी फसल 40 रुपये के हिसाब से भी बिकती है तो 130 क्विंटल की पैदावार से आपको 5.2 लाख रुपये की कमाई होगी। इसमें से अगर सवा लाख रुपये लागत निकाल दें तो भी आपको 4 लाख रुपये का मुनाफा होगा।
