दही के खटेपन को दूर करे देखे
दही में खटास आ ही जाती है
दही को हर कोई पसंद करता है
दही को कोई खट्टा मीठा खाना पसंद करता है
दही का रायता कई लोग कहते है
दही की छाज पीना पसंद करते है
दही बहुत ज्यादा खट्टा हो जाये तो इस्तेमाल करना मुश्किल होता है
दही के खटास को कई तरीको से दूर कर सकते है
दही खट्टा हो गया है तो दूध की मदद से ठीक कर सकते है
एक मिटटी के या कांच के बर्तन में दही डाले और गुनगुना दूध डाले
दही के बर्तन को ढककर रख दे
दही को एक रात के लिए छोड दे सुबह एक दही ठीक हो जायेगा