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Thecha Recipes : खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देंगा ठेचा ,स्वाद इतना चटाकेदार की उंगलिया चाटते रह जाओगे 

Thecha Recipes : खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देंगा ठेचा ,स्वाद इतना चटाकेदार की उंगलिया चाटते रह जाओगे 

Thecha Recipes : खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देंगा ठेचा ,स्वाद इतना चटाकेदार की उंगलिया चाटते रह जाओगे खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हम कई तरह के फूड आइटम्स ट्राई करते हैं जैसे- अचार चटनी । लेकिन खाने का जायका बढ़ाने के लिए ठेचा ट्राय कर सकते हैं। इसे आप कई तरीकों से बना सकते हैं जो स्वादिष्ट और चटाकेदार होता  हैं कि

ज्यादातर लोग खाने के बड़े शौकीन होते हैं, उन्हें खाने में चटपटी चीजें बहुत पसंद आती है। अक्सर सादे दाल-चावल के साथ अचार और पापड़ का कॉम्बीनेशन बेस्ट होता है। इससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है। लेकिन अगर आप पराठे, दाल-चावल आदि के साथ अचार खाते-खाते बोर चुके हैं, तो सादे खाने को कुछ चटपटा और मसालेदार बनाने के लिए आप ठेचा ट्राय कर सकते है ।

Thecha Recipes : खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देंगा ठेचा ,स्वाद इतना चटाकेदार की उंगलिया चाटते रह जाओगे

ठेचा महाराष्ट्र में डिश है ,जिसे कई प्रकार से बनाया जाता है। लेकिन मुख्य तौर पर हरी मिर्च, मूंगफली और लहसुन से इसे बनाया जाता है तो खाने का स्वाद दोगुना बढ़ जाता है। अलग-अलग प्रकार से बनने वाले  ठेचा रेसिपीज जो स्वाद से भरपूर होती है।

हरी मिर्च का ठेचा

हरी मिर्च का ठेचा एक क्लासिक ठेचा रेसिपी है, जो अक्सर लोग घरों में बनाते हैं। हरी मिर्च, लहसुन, जीरा, मूंगफली और तिल को मिलाकर इसे बनाया जाता है।और इसे अचार की जगह खाने के सर्व किया जाता है। फीकी दाल या चावल रोर्टी के साथ इसे खाया जाता है।

पुदीना ठेचा

गर्मियों के दिनों में पुदीना ठेचा शरीर में  ठंडक बनाये रखता है , और खाने का स्वाद भी बढ़ाता है। इसे ताजा पुदीना पत्ती, हरी मिर्च, लहसुन और नींबू का रस डालकर बनाएं। इसे पराठे या रोटी किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है इसका कॉम्बिनेशन बहुत ही टेस्टी है।

मूंगफली का ठेचा

मूंगफली का ठेचा खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। इसे भाकरी, रोटी या पकौड़ों के साथ सर्व कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए मूंगफली, हरी मिर्च, अदरक, काला नमक, काली मिर्च के साथ बनाया जाता है। ये खाने को एक नटी और क्रंची फ्लेवर देता है

टमाटर का ठेचा

इसके लिए लाल टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन और मसालों को मिलाएं और दाल-चावल या रोटी के साथ इसका मजा ले सकते है। जो काफी चटपटा स्वाद देता है।

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