Namak Pare Recipe : चाय का लुफ्त उठाये इस मजेदार क्रिस्पी नमकपारे के साथ ,बनाये इस आसान तरीके से
Namak Pare Recipe : चाय का लुफ्त उठाये इस मजेदार क्रिस्पी नमकपारे के साथ ,बनाये इस आसान तरीके से
Namak Pare Recipe : चाय का लुफ्त उठाये इस मजेदार क्रिस्पी नमकपारे के साथ ,बनाये इस आसान तरीके से चाय के साथ खाने के लिए कुछ टेस्टी स्नैक्स मिल जाएं, तो इसे पीने का मजा दोगुना हो जाता है। गर्मियों में वैसे भी खाली चाय पीना किसी को पसंद नहीं आता है। ऐसे में इसके साथ कुछ झटपट बनाने की सोच रहे हैं, तो आज हम आपके साथ शेयर करेंगे क्रिस्पी नमकपारे बनाने की आसान रेसिपी ,जो 30 मिनट में आए मेहमानों को भी खुश करबनकर तैयार हो जाएगी।
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Namak Pare Recipe : चाय का लुफ्त उठाये इस मजेदार क्रिस्पी नमकपारे के साथ ,बनाये इस आसान तरीके से
सामग्री
- मैदा – 500 ग्राम
- चाट मसाला – 1 टी स्पून
- तेल – 1 कप
- अजवायन – 1 टी स्पून
- नमक – स्वादानुसार
बनाने की विधि :
नमकपारे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा निकालें। अब इसमें अजवायन, तेल और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे तरह से मिक्स कर लें। एक बर्तन में थोड़ा गुनगुना पानी लें और इसकी मदद से मैदे के इस मिश्रण का थोड़ा सख्त आटा गूंद लें। तैयार आटे को कपड़े से ढककर 20 मिनट के लिए अलग रख दें। अब आटे की बड़ी बड़ी लोइयां बना लें। लोई को बेल लें और इसे चाकू की मदद से इसे नमकपारे की शेप में काट लें।
एक कढ़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दे ,तेल अधिक गर्म नहीं होना चाहिये। अब गर्म तेल में नमकपारे डालकर मीडियम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये ।सारे नमकपारे को इसी तरह से पका ले और बाद में इन्हे ठंडा होने के लिए एक बाउल या प्लेट में निकाल ले। आपके नमकपारे बनकर तैयार है। आप चाहे तो इसे स्टोर भी करके रख सकते है। अब इसे गरमा गर्म चाय के साथ सर्व करे।
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