मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए झटपट बनाये रसो की रानी रसमलाई,देखे विधि

मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए झटपट बनाये रसो की रानी रसमलाई,देखे विधि आइये आज हम आपको बताते है मीठे में झटपट बनने वाली रसमलाई के बारे में जिसे बनाने का तरीका और सामग्री से लेकर जो भी लगता है सब कुछ इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको बताने वाले है तो बने रहिये अंत तक-

मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए झटपट बनाये रसो की रानी रसमलाई,देखे विधि

Read Also: इस युग के युवाओ को मंत्रमुग्ध करने आई Yamaha की कंटाप लुक वाली शानदार बाइक,देखे क़्वालिटी

आवश्यक सामग्री-

मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए झटपट बनाये रसो की रानी रसमलाई,देखे विधि

विधि-

• इसे बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर पैन चढ़ा दे।फिर इसमें दूध गर्म करें.जब इसमें उबाल आने लगे तब नींबू का रस मिलाएं और दूध को गाढ़ा होने दें।अब एक कपड़े का इस्‍तेमाल करके गाढ़ा दूध निकाल दें और नींबू के रस से छुटकारा पाने के लिए इसे पानी से धो लें।इस तरह छेना तैयार हो चुका है।फिर दूसरी तरफ,बचे हुए एक लीटर दूध को अलग पैन में गर्म कर ले।और इसमें केसर,चीनी,कटे हुए बादाम और इलायची पाउडर मिलाएं और दूध को आधा होने तक उबाल ले।अब छैना को सॉफ्ट आटे की तरह गूंधें.