रात के बचे हुए चावल को बनाये स्वादिष्ट और टेस्टी मसाला चावल,जाने आसान विधि

इसे बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर और हरी बीन्स को काट लें।फिर उन्हें अलग रख देंअब एक पैन में तेल गर्म करें. हींग, जीरा, राई डालें और एक मिनट के लिए भून ले।अब इसमें प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर मिक्स करें. थोड़ी देर इसे पकने दें।अब कटे हुए टमाटर को नमक के साथ डाल दें. अच्छे से मिक्स करें और कुछ मिनट के लिए पका ले।जब तक कि नरम न हो जाएं।फिर गाजर, शिमला मिर्च, मटर और हरी बीन्स जैसी सभी सब्जियां डाल दे।अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें. एक अच्छा मिश्रण दें और पैन को ढक्कन से ढक दें।फिर सब्जियों को पांच मिनट तक पकने दें.अंत में पैन में पके हुए चावल डालें और धीरे से मसाले में मिला दें।गरम मसाला डालें और चलाएं और यह जांच कर ले कि आप इस प्रक्रिया में चावल को तोड़ नहीं रहे हैं।और पैन को ढक्कन से ढक दें और दो मिनट के लिए और पका ले।इस तरह आपके टेस्टी मसाला राइस बनके तैयार है।