Jamun Farming: काले-काले जामुन की खेती कर बने मालामाल,देखे तरीकाजामुन की खेती किसानों को मालामाल बना देंगी होंगी, आइये आज हम आपको काले जामुन की खेती करने के बारे में डिटेल में तो बने रहिये अंत तक-
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स्वास्थय के लिए है जरुरी
भारत मधुमेह की राजधानी के रूप में जाना जाता है और ज्यादातर घरों में मधुमेह होता है,जिसे आम बोलचाल में ‘शुगर की बीमारी के नाम से जाना जाता है।मधुमेह मुख्य रूप से एक जीवनशैली से जुड़ी बीमारी है जो भारत में सभी आयु समूहों में खतरनाक रूप से बढ़ी है और युवाओं में भी इसका प्रसार 10% से अधिक हो गया है।शहरी क्षेत्रों में स्थिति ग्रामीण क्षेत्रों की तुलना में खराब है,जहां सभी सामाजिक-आर्थिक समूहों में इस बीमारी का प्रसार लगभग दोगुना है।मधुमेह में,विशेष रूप से युवा आबादी में वर्तमान वृद्धि,जनस्वास्थ्य के लिए एक बड़ी चिंता का विषय है।
Jamun Farming: काले-काले जामुन की खेती कर बने मालामाल,देखे तरीका
जिस रफ्तार से भारत में मधुमेह बढ़ रहा है,इस बीमारी के प्रबंधन के लिए सबसे पहले जामुन फल का ध्यान आता है।जामुन के फल के साथ-साथ इसके बीजों से बना पाउडर भी मधुमेह के प्रबंधन में इस्तेमाल किया जाता है।होम्योपैथिक दवा भी इसी से बनाई जाती है। आज के इस लेख में हम आपको जामुन के बारे में बताएंगे कि जामुन की खेती कैसे की जाती है और उसका अधिक से अधिक लाभ कैसे प्राप्त किया जा सकता है।एक बार जामुन का पेड़ लगा देने के बाद,यह 50 से 60 साल तक फल देता है।इसके औषधीय गुणों के साथ ही लोगों को इसके फल भी बहुत पसंद आते हैं।इसके फलों का इस्तेमाल जाम,जेली,वाइन और शर्बत बनाने में भी किया जाता है।
Jamun Farming: काले-काले जामुन की खेती कर बने मालामाल,देखे तरीका
जून,जुलाई और अगस्त के महीने नए जामुन के बाग लगाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। इसके फल गहरे बैंगनी से काले और अंडाकार होते हैं,जो कई औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं।आजकल जामुन के फलों की बाजार में अच्छी कीमत के कारण अब किसान इसकी खेती के प्रति जागरूक हो रहे हैं और अधिक से अधिक जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं।
गहरा काळा रंग होता है जामुन
जामुन के फल काले रंग के होते हैं,pulp गहरा लाल रंग का होता है।इसके फल में एसिडिक गुण होते हैं।जिस कारण इसका स्वाद कसैला होता है।जामुन के अंदर ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं,जिनके कारण इसका फल मनुष्यों के लिए उपयोगी होता है।इसके फल खाने से मधुमेह,खून की कमी,दांत और पेट से संबंधित रोगों में लाभ मिलता है।
