इस खास नस्ल की भैस केतली भर भरकर देती है Milk,करे पहचान
इस खास नस्ल की भैस केतली भर भरकर देती है Milk
इस खास नस्ल की भैस केतली भर भरकर देती है Milk,देखे पहचान भारत एक कृषि प्रधान देश है जहा पशु पालन भी सर्वाधिक मात्रा में किया जाता है जिससे की हमे दूध प्राप्त हो और हमे मुनाफा मिले तो आइये आज हम आपको ऐसी भैस के नस्ल के बारे में बताते है जो देती है सर्वाधिक दूध तो बने रहिये अंत तक-
इस खास नस्ल की भैस केतली भर भरकर देती है Milk,करे पहचान
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मुर्रा भैस
ये सबसे अधिक दूध देने वाली भैंस होती है। पशुपालकों के बीच इसकी काफी डिमांड होती है। डेयरी फार्मिंग के लिए तो यह भैंस पहली पसंद है। इस नस्ल की भैंस का रंग गहरा काला होता है। इसका सिर छोटा व सींग छल्ले के आकार के होते हैं। इसके सिर, पूंछ और पैर पर सुनहरे रंग के बाल होते हैं। इसकी पूंछ लंबी होती है और पिछला भाग सुविकसित होता है। इसके अयन भी सुविकसित होते हैं। इस नस्ल का पालन हरियाणा, पंजाब व दिल्ली में अधिक किया जाता है।
क़्वालिटी
मुर्रा नस्ल की भैंस एक ब्यात में प्रतिदिन करीब 13 से 16 लीटर दूध देती है। इसके दूध में सात प्रतिशत फैट होता है। यह भैंसों में सबसे अधिक दूध देने वाली नस्ल है। इस भैंस का गर्भकाल 10 माह 10 दिन यानी 310 दिन का होता है। मुर्रा नस्ल की भैंस के यदि औसत दूध उत्पादन की बात की जाए तो यह भैंस एक ब्यांत में करीब 1750 से 1850 लीटर दूध देती है। मुर्रा नस्ल की कीमत उसके दूध देने की क्षमता पर निर्भर करती है। इस भैंस की बाजार कीमत 50,000 से दो लाख रुपए तक होती है।
इस खास नस्ल की भैस केतली भर भरकर देती है Milk,करे पहचान
सुरती भैंस
इसकी गिनती भी ज्यादा दूध देने वाली भैंसों में होती है। यह नस्ल माही और साबरमती नदियों के बीच गुजरात के कैरा व बडोदरा जिलों में पाई जाती है। अच्छी नस्ल की सुरती भैंस गुजरात के आनंद, कैरा और बड़ौदा में पाई जाती हैं। सुरती भैंस मध्यम आकार की होती है। इसका रंग काला, भूरा व सिल्वर सलेटी होता है। इसका सिर काफी चौड़ा और लंबा होता है और सींग के बीच शीर्ष पर उत्तल आकृति होती है। इसके सींग दरांती के आकार के होते हैं जो चपटे होते हैं। इसके सींग नीचे और पीछे की दिशा में बढ़ते हैं और फिर सिरे पर ऊपर की ओर एक हुक बनाते हैं। इसकी पीठ सीधी होती है।
क़्वालिटी
इस नस्ल की भैंस रोज 10 से 15 लीटर दूध दे सकती है। इसकी नस्ल की औसत दूध देने की क्षमता 1600-1800 लीटर (350-400 प्रति गैलन, 420-480 यूएस गैलन) है। इसके दूध में वसा की मात्रा करीब 8 से 10 प्रतिशत होती है। सुरती भैंस की बाजार कीमत करीब 40,000 रुपए से 50,000 रुपए होती है।
