टेस्टी और हैल्थी मुंग दाल चीला एक बार खा लोगे तो बार बार करेगा बनाने का मन

सामग्री

टेस्टी और हैल्थी मुंग दाल चीला एक बार खा लोगे तो बार बार करेगा बनाने का मन। तेल या घी 1 बड़ा चम्मच , मुंग दाल , बेसन 1 कटोरी  ,हरी मिर्च का पेस्ट 2 चम्मच ,नमक , हल्दी 1 चुटकी , हरा धनिया  प्याज पेस्ट 2 चम्मच, पानी , और गरम मसाला या चाट मसाला,अदरक पेस्ट ,लसहुन पेस्ट।

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विधि

इसे बनाने के लिए दाल कोअच्छी तरह धो कर कुछ देर के लिए फूलने के लिए अलग रख दे। इसके बाद इसमें के सभी निकले हुए छिलको को निकाल ले और इसे मिक्सर में अच्छी तरह पीसकर इसका हल्का पतला पेस्ट तैयार कर ले। अब इसमें हमारे बनाये हुए मसाले जैसे नमक, मिर्च पेस्ट ,हरा धनिया ,चाट मसाला, बेसन ,दाल ,डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे , इसके बाद गैस पे तवे को हल्की आंच पे गरम होने के लिए रख दे और तवे को तेल या घी से ग्रीस कर ले इसके बाद बनाया हुए पेस्ट को चम्मच की सहायता से तवे पे डाल कर अच्छी तरह फैला ले। अब इसे हल्की आंच पे सेकें और हल्का तेल डाल कर पलटते रहे जब तक यह सुनहरा न हो जाये। आपके मुंग दाल के चीले बनकर तैयार है अब इसे नारियल की चटनी या सॉस के साथ सर्व करे।

टेस्टी और हैल्थी मुंग दाल चीला एक बार खा लोगे तो बार बार करेगा बनाने का मन

फायदे

यह हमारी इम्युनिटी बढ़ाता है, ब्लड सर्कुलेशन में मदद करता है ,डाइजेस्टिव सिस्टम  को मेन्टेन रखता है।, वेटलॉस में हेल्प करता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन होते है जैसे विटामिन C, विटामिन K और विटामिन D इसमें 300 calories .bp  को मेन्टेन रखता है।

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