हरी मिर्च बदल रही किसानों की किस्मत, कम कीमत में एक हेक्टेयर से कई क्विंटल का उत्पादन
हरी मिर्च बदल रही किसानों की किस्मत, कम कीमत में एक हेक्टेयर से कई क्विंटल का उत्पादन

हरी मिर्च बदल रही किसानों की किस्मत, कम कीमत में एक हेक्टेयर से कई क्विंटल का उत्पादन मिर्च न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि, किसानों की कमाई को भी बढ़ाती है। मिर्च की खेती से किसानों को कई लाभ मिलते हैं। मिर्च की खेती सही तरीका से की जाए तो किसान एक साल में लाखों रुपए कमा सकते हैं। मिर्च की कई अच्छी प्रजातियां बाजार में उपलब्ध हैं।
हरी मिर्च बदल रही किसानों की किस्मत, कम कीमत में एक हेक्टेयर से कई क्विंटल का उत्पादन
डॉ. संतोष पांडेय द्वारा बताया गया की खास प्रजातियां हैं जिनकी खेती से किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है। उन्होंने बताया कि पूसा ज्वाला, कल्याणपुर चमन, कल्याणपुर चमत्कार और जंगली काली मिर्च अच्छी किस्म है।
एक हेक्टेयर खेत में 6 से 7 किलो मिर्च के बीज की आवश्यकता होती है. इसमें 20 से 22 हजार रुपए का खर्च आता है. इसके साथ ही सिंचाई, फर्टिलाइजर का प्रयोग, कीटनाशक, हार्वेस्टिंग आदि के खर्चे मिलाकर 1.5 से 2 लाख रुपए तक का खर्च आता है।
300 क्विंटल भी उत्पादन हुआ तो किसान 12 से 15 लाखों रुपए तक का तगड़ा मुनाफा कमा सकते हैं ,मिर्च के पौधे 30-40 दिनों में आमतौर पर में तैयार होते हैं। और 9 महीने तक अच्छा उत्पादन होता है।