Farming of Garlic: लहसुन की ये किस्म कम लागत में देंगी करोडो का मुनाफा,जाने तरीका

लहसुन का इस्तेमाल अचार, सब्जी, चटनी और मसाले के रूप में किया जाता है। इसके अलावा लहसुन का इस्तेमाल हाई ब्लड प्रेशर, पेट की बीमारी, पाचन संबंधी समस्या, फेफड़ों की समस्या, कैंसर, गठिया, नपुंसकता और खून की बीमारी में भी किया जाता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-कैंसर गुणों के कारण इसका इस्तेमाल बीमारियों में किया जाता है। आज के समय में लहसुन का इस्तेमाल सिर्फ मसाले के रूप में ही सीमित नहीं है। अब इसकी प्रोसेसिंग करके पाउडर, पेस्ट और चिप्स सहित कई तरह के उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं, जिससे किसानों को ज्यादा मुनाफा हो

Farming of Garlic: लहसुन की ये किस्म कम लागत में देंगी करोडो का मुनाफा,जाने तरीका

Garlic की किस्मे 

लहसुन की कई किस्में होती हैं। एक एकड़ जमीन में लहसुन की 50 क्विंटल तक की पैदावार हो सकती है। इस लहसुन की बाजार में 10000 रुपये से 21000 रुपये प्रति क्विंटल तक कीमत मिल जाती है। वहीं इसकी लागत लगभग 40000 रुपये प्रति एकड़ तक आती है। ऐसे में किसान एक एकड़ में रिया वन किस्म की लहसुन की खेती करके 5 लाख रुपये से 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। बता दें कि रिया वन लहसुन की एक खास किस्म है। मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, रिया वन की क्वालिटी अन्य लहसुन की तुलना में बेहतर मानी जाती है। इसका एक गंठा 100 ग्राम तक का हो सकता है। वहीं एक गठे में 6 से 13 कलियां होती हैं।