हिंदू पंचांग के अनुसार इस साल 23 अप्रैल 2024 को देशभर में हनुमान जयंती का त्योहार मनाया जाएगा।इस  दिन बजरंगबली को कई तरह के भोग लगाए जाते है ,अगर आप बजरंगबली को मीठी बूंदी लड्डू का भोग लगाना चाहते हैं तो इसे आसानी से घर पर तैयार कर सकते  हैं।

सामग्री

1. शक्कर
2. इलायची पाउडर
3. नारियल पाउडर
4. पानी
5. फ़ूड कलर
6. तेल

विधि

सबसे पहले चाशनी बनाने के लिए अपने अनुसार शक़्कर को एक पैन या कढ़ाई में डाले और उसके आधे से भी कम पानी डालकर साथ ही इसमें इलायची पाउडर डालकर  ,अब चासनी को अच्छी तरह पकने दे। अब बेसन का मीडियम पेस्ट तैयार करे,इसमें अपने अनुसार  हल्का फ़ूड कलर डालकर अच्छी तरह मिला ले । और दूसरी तरफ एक कढ़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दे। और अब बने हुए बेटर को चन्नी की सहायता से तेल में छोटी छोटी बूंदी को डाले। अब बूंदी को निकलकर चाशनी में डाल दे ताकि वह जल्दी चाशनी को अच्छी तरह सोख ले। पूरी बूंदी को इसी तरह निकाल ले। आपकी बूंदी बनकर तैयार है ,इसे ठंडा होने दे।और भगवान् को भोग लगाए।

अब आप चाहे तो इसे बूंदी के रूप में या लड्डू भी बनाकर तैयार कर सकते है। और भगवान् हनुमान को उनका प्रिय भोग लगाए।

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