इन 3 फूड को गलती से भी न करें माइक्रोवेव में गर्म, हो सकता है कैंसर जैसे गंभीर बीमारी!

 Microwave आज तकनीक ने इंसान की जिंदगी काफी हद तक आसान कर दी है. हम गाड़ी में बैठकर कुछ ही देर में अपने परिचितों से मिलने जा सकते हैं. साथ ही वीडियो कॉल के जरिए अमेरिका या दूसरे देशों में बैठे अपने परिचितों से सीधे बात कर सकते हैं. खाना बनाने के लिए माइक्रोवेव का इस्तेमाल भी ऐसी ही एक सुविधा है, जिसमें कुछ ही मिनटों में गरमागरम भोजन तैयार हो जाता है. लेकिन क्या आपको पता है कि 4 चीजें भूलकर भी माइक्रोवेव में गरम नहीं करनी चाहिए वरना कैंसर आपको अपनी चपेट में ले सकता है. आइए जानते हैं कि वे चीजें कौन सी हैं.

माइक्रोव में कौन सी चीजें गरम न करें (Disadvantages of Cooking in Microwave)

एक्सपर्टों के मुताबिक माइक्रोवेव में गलती से भी चावल गरम नहीं करने चाहिए. असल में माइक्रोवेव में चावल गरम करने पर उसमें मौजूद बेसिलस बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं, जिसके चलते फूड पॉइजनिंग हो सकती है. ऐसे में पीड़ित को उल्टी-दस्त और पेट में इंफेक्शन से जूझना पड़ सकता है.

अंडा

अंडे को भी माइक्रोवेव में उबालना (Disadvantages of Cooking in Microwave) सही नहीं रहता है. इसकी कुछ वजहें हैं. पहली बात तो ये है कि माइक्रोवेव में अंडा सही ढंग से उबल नहीं हो पाता है. दूसरी बात माइक्रोवेव में अंडा गर्म करने से उसके अंदर का तापमान बढ़ने से वह फूट सकता है और साथ ही उसके पोषक तत्व भी खत्म हो सकते हैं.

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मशरूम

Microwaveमशरूम को सेहत के लिए बेहतरीन माना जाता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट समेत कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जिनके सेवन से शरीर को मजबूती मिलती है. हालांकि अगर आप मशरूम को माइक्रोवेव (Disadvantages of Cooking in Microwave) में गरम करने की गलती करते हैं तो उसके अंदर मौजूद सारे पोष्क तत्व खत्म हो जाते हैं. इसके साथ ही पेट के संक्रमण की समस्या अलग से शुरू हो जाती है.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. RGH NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.