Mumbai Milk Price: महाराष्ट्र की राजधानी मुंबई पर अगले महीने से महंगाई की मार पड़ने वाली है. शहर में 1 सितंबर से दूध के दाम बढ़ने वाले हैं. हालांकि ये महंगाई सिर्फ भैंस के खुले दूध पर होगी पैकेट वाले दूध के दामों पर इसका असर देखने को नहीं मिलेगा. दरअसल दूध विक्रेताओं ने भैंस के दूध की कीमत बढ़ाने का फैसला किया है.
एक लीटर भैंस के खुले दूध की कीमत रिटेल में 2 से 3 रुपये होगी, जबकि थोक मूल्य में भी 2 रुपये की वृद्धि होगी. मुंबई शहर में तीन हजार से ज्यादा दूध विक्रेता हैं. ये निर्णय कल सभी दूध विक्रेताओं की बैठक में लिया गया है. पैकेट वाले दूध पर इसका कोई असर नहीं होगा. हालांकि जो दूध खुला बेचा जाता है, उसकी कीमत में बढ़ोतरी होगी.
क्यों बढ़ाई दूध की कीमत?
दूध विक्रेताओं का कहना है कि पशुओं के चारे के दाम बढ़ गए हैं. इसका असर दूध उत्पादकों पर पड़ रहा है. इसे देखते हुए दूध उत्पादकों ने खुले दूध के दाम बढ़ाने का फैसला किया है. भैंस का थोक दूध फिलहाल 85 रुपये प्रति लीटर है, जो अब 87 रुपये प्रति लीटर होगा. इस दूध की रिटेल में कीमत 87 से 88 रुपये होने की संभावना है.
मुंबई मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की बैठक में लिए गए फैसले से गणेश उत्सव, नवरात्रि, दीपावली और अन्य त्योहारों के दौरान दूध से संबंधित खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि होने की संभावना है. बता दें कि इससे पहले मार्च में दूध की कीमतों में बढ़ोतरी हुई थी. उस दौरान भैंस के दूध की कीमत 80 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 85 रुपये प्रति लीटर हो गई थी.
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मुंबई में हर दिन 50 लाख लीटर दूध की खपत
Mumbai Milk Priceआम तौर पर त्योहारी सीजन में दूध की मांग 20 से 25 प्रतिशत तक बढ़ जाती है. साथ ही दूध से बनने वाली मिठाईयों की भी खपत बढ़ जाती है. मुंबई में प्रतिदिन 50 लाख लीटर से अधिक भैंस के दूध की खपत होती है, जिसमें से 7 लाख लीटर से अधिक की आपूर्ति MMPA अपनी डेयरी, पड़ोस के खुदरा विक्रेताओं के जरिए मुंबई में करता है.
